Emmentaler Bauern-Kalb

Das Label «Emmentaler Bauern-Kalb» zeichnet sich durch eine naturnahe Haltung aus, bei der das Tierwohl und die regionale Herkunft im Zentrum stehen. Die Kälber wachsen in der Regel in ihrem gewohnten Umfeld auf dem Geburtsbetrieb auf, was lange Tiertransporte vermeidet und den Stress für die Tiere minimiert. Für Konsumentinnen und Konsumenten bietet dieses Label eine transparente Möglichkeit, gezielt Fleischprodukte aus der Region zu kaufen und damit die lokale Landwirtschaft zu stärken. In den Hofläden der Region finden Kundinnen und Kunden unter diesem Label eine Auswahl an hochwertigem Kalbfleisch, das durch seine Rückverfolgbarkeit und die bäuerliche Produktionsweise überzeugt. Der bewusste Einkauf solcher Produkte unterstützt zudem den Erhalt der traditionellen Emmentaler Kulturlandschaft und fördert eine nachhaltige Fleischproduktion. Wer Wert auf Qualität, Tierwohl und kurze Transportwege legt, findet mit dem «Emmentaler Bauern-Kalb» eine verlässliche Wahl für den täglichen Genuss.

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Beliebte Labels

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Natura-Beef

Natura-Beef steht für eine besonders tierfreundliche Mutterkuhhaltung, bei der die Kälber in ihrer natürlichen Umgebung aufwachsen und eng mit ihren Müttern verbunden bleiben.

Natura-Beef Bio

Das Label «Natura-Beef Bio» steht für Fleisch aus besonders tierfreundlicher Mutterkuhhaltung, das zusätzlich die strengen Richtlinien des biologischen Landbaus erfüllt.

Bio Suisse

Das Label «Bio Suisse» steht für eine ganzheitliche biologische Landwirtschaft, die den gesamten Betrieb nach strengen ökologischen Richtlinien zertifiziert.

IP-SUISSE

Schweizer Label für nachhaltige Landwirtschaft mit hohen Anforderungen an Tierwohl, Biodiversität und umweltschonende Produktion.

SwissPrimGourmet

Das Label «SwissPrimGourmet» steht für hochwertiges Schweizer Rindfleisch aus besonders tierfreundlicher und naturnaher Haltung.

Natura-Veal

Natura-Veal steht für besonders tierfreundlich gehaltenes Kalbfleisch aus der Mutterkuhhaltung, bei dem das Kalb in engem Kontakt mit seiner Mutter aufwächst.

Demeter

Das Demeter-Label steht für Lebensmittel aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft, die besonders naturnah und ganzheitlich erzeugt werden.

Bio-Weide-Beef

Bio-Rindfleisch aus naturnaher Mutterkuhhaltung, bei der die Kälber bei ihren Müttern aufwachsen und mit Gras sowie Muttermilch ernährt werden.

Weide-Beef

Das Label «Weide-Beef» steht für eine tierfreundliche Rindfleischproduktion, bei der die Tiere einen Grossteil ihres Lebens auf der Weide verbringen.

Too Good To Go

Das Label «Too Good To Go» kennzeichnet Initiativen gegen Lebensmittelverschwendung, bei denen überschüssige Produkte zu einem reduzierten Preis angeboten werden.

KAG Freiland

Das Label «KAGfreiland» steht für eine besonders tierfreundliche und ökologische Landwirtschaft in der Schweiz, die weit über die gesetzlichen Mindestanforderungen hinausgeht.

Silvestri

Das Label «Silvestri» kennzeichnet nachhaltige Markenfleischprogramme in der Schweiz, die hohen Wert auf artgerechte Tierhaltung, ökologische Landwirtschaft und regionale Qualität legen.

SwissPrimBeef

SwissPrimBeef steht für hochwertiges Rindfleisch aus Schweizer Mutterkuhhaltung, das sich durch besonders zarte Qualität und eine tierfreundliche Aufzucht auszeichnet.

Silvestri Freilandschwein

Das Label «Silvestri Freilandschwein» steht für eine besonders tierfreundliche Haltung, bei der die Schweine ganzjährig Zugang zu Freilandflächen geniessen.

SwissPrimVeal

SwissPrimVeal steht für hochwertiges Schweizer Kalbfleisch aus tierfreundlicher Haltung, das unter der Qualitätsmarke SwissPrimGourmet vermarktet wird.

Silvestri Weiderind

Das Label «Silvestri Weiderind» steht für eine besonders tierfreundliche Haltung von Rindern mit viel Weidegang und naturnaher Aufzucht.

fidelio

Das Label «fidelio» steht für eine kontrollierte Herkunft und nachhaltige Produktionsstandards bei ausgewählten Schweizer Lebensmitteln.